[생활의 달인] 건강에 도움이 되는 매실의 효능!

안녕하세요 위트가이 입니다.

요즘같이 더운날에는 기력을 상실하기가 쉽죠!

그래서 오늘은 건강에 좋은 매실을 소개하도록 하겠습니다.

매실의 효능 - 피로회복

피로는 젖산이 쌓이게 되면 느끼게 된다. 매실에 함유 되어있는

구연산과 사과산은 젖산을 분해하여 체내에서 배출시켜

피로회복을 한다고 합니다.

매실의 효능 - 체질개선

매실은 대표적인 알칼리성식품이다. 매실을 꾸준하게 섭취

하면 산성체질을 중화시켜 주는 역활을 한다. 때문에 두통,

피로,식욕부진 등을 개선시킬 수 있다.

매실의 효능 - 변비완화

매실에는 함유되어 있는 키테킨산이라는 성분은 해독작용과

살균작용 역활을 하여 장에 나쁜세균을 막아주고 살균능력

을 높혀 장을 건강하게 해준다.

매실의 효능 - 식중독 예방

요즘 같은 여름철에는 식중독 위험성이 커집니다. 매실에

구연산은 식중독을 유발하는 황색포도상균구균 뿐 아니라 

체내 각종 부패균을 제거하여 식중독을 예방 합니다.